LE VINAIGRE DE CIDRE ET SES QUALITES : il contient une trentaine de substances nutritives, une douzaine de minéraux, des vitamines, des acides essentiels, des enzymes.
Riche en oligoéléments : phosphore, calcium, magnésium, soufre, fer, fluor et silicium.
LES GRAINES GERMEES : elles sont très riches en protéines et vitamines A et E.
Graines utilisées : pour les agapornisuniquement le blé.
Grandes perruches : 1 part de SOJA + 1 part de blé + 1 part de CARDY + 1/2 part de lentilles blondes. Perroquets : ajouter des pois chiche : ¼ de part (toutes ces graines germent en même temps).
COMMENT LES FAIRE GERMER ? : Mettre la quantité de graines utile dans l’eau tiède, (le matin) pendant 24 H., dans une pièce pas froide, durant cette période rincer 1 à 2 fois (*). Le lendemain, égoutter et rincer 3 à 4 fois dans la journée, (l’utilisation d’une douchette est recommandée). Laisser germer 1 nuit, à donner le matin de préférence (2 cuillères à soupe par couple).
*Afin d’éviter les moisissures qui peuvent produire des mycotoxines je mets 2 à 3 gouttes d’extrait de pépins de pamplemousse, (magasin bio).

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